चीन में केएफसी और पिज़्ज़ा हट का संचालन करने वाली कंपनी यम चाइना अगले छह वर्षों में अपने स्टोरों की संख्या दोगुनी करने की रणनीतिक योजना बना रही है। यह महत्वाकांक्षी योजना कंपनी के निरंतर विकास रिकॉर्ड और चीनी उपभोक्ता बाज़ार की विशाल अप्रयुक्त क्षमता पर आधारित है।
यम चाइना ने अगले साल तक 20,000 और 2030 तक 30,000 से ज़्यादा स्टोर्स तक पहुँचने का एक साहसिक लक्ष्य रखा है, जो इसके वर्तमान 12,600 से ज़्यादा स्टोर्स की संख्या से काफ़ी ज़्यादा है। कंपनी की यह योजना चीनी उपभोक्ता बाज़ार में मौजूद विशाल संभावनाओं की समझ से प्रेरित है, जो क्रय शक्ति के लिहाज़ से अपनी तरह का सबसे बड़ा बाज़ार है। सीईओ जॉय वाट के अनुसार, 38 सालों के संचालन के बावजूद, यम चाइना वर्तमान में केवल एक-तिहाई चीनी आबादी को ही सेवा प्रदान करता है। उनका मध्यावधि लक्ष्य 2028 तक आधी आबादी को सेवा प्रदान करना है।
कंपनी के विकास का अगला चरण निचले स्तर के शहरों में इसके विस्तार से प्रेरित होगा। इन क्षेत्रों में आय में तेज़ी से वृद्धि हो रही है, लेकिन ब्रांडेड खाद्य सेवा विकल्पों की उपलब्धता सीमित बनी हुई है। वाट ने इन शहरों में कंपनी की बाज़ार में एक बड़ा हिस्सा हासिल करने की क्षमता पर भरोसा जताया, जो उनके अभिनव स्टोर मॉडल, उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों और पैसे के मूल्य के कारण संभव हो पाया है।
निम्न स्तरीय शहरों में केएफसी की उपस्थिति को वर्तमान 2,500 से बढ़ाकर 2030 तक लगभग 4,500 करने की योजना पर काम चल रहा है। इसी प्रकार, पिज्जा हट को 3,500 से अधिक शहरों में अवसर दिखाई दे रहे हैं, जहां अभी तक उसका प्रवेश नहीं हुआ है।
इन बाज़ारों में पैठ बनाने के लिए, यम चाइना ने अपने स्टोर के स्वरूप को नए सिरे से परिभाषित किया है। उदाहरण के लिए, केएफसी का "छोटे शहरों का मॉडल", जिसके लिए 500,000-700,000 युआन के निवेश की आवश्यकता होती है, पहले ही 400 शहरों में शुरू हो चुका है। पिज़्ज़ा हट के वाउ स्टोर्स ने भी केवल दो से तीन वर्षों की भुगतान अवधि के साथ आशाजनक परिणाम दिखाए हैं।
अपने प्राथमिक ब्रांडों का विस्तार करने के अलावा, यम चाइना के-कॉफ़ी और केपीआरओ जैसी नई अवधारणाओं पर भी दांव लगा रही है। कॉफ़ी केएफसी स्थानों के भीतर अंतर्निहित श्रृंखला, पहले से ही 1,800 से अधिक स्टोर संचालित करती है और 2029 तक 5,000 से अधिक होने का अनुमान है। केपीआरओ, एक हल्का-भोजन अवधारणा है जो जोर देती है ऊर्जा कटोरे और स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों के साथ, टियर 1 बाजारों में लोकप्रियता हासिल हुई है, जहां उपभोक्ता हल्के विकल्पों की तलाश कर रहे हैं।
चीनी बाज़ार में पिज़्ज़ा हट का पुनरुत्थान कंपनी की एक और उल्लेखनीय उपलब्धि है। वर्षों की रणनीतिक पुनर्स्थापन प्रक्रिया के बाद, पिज़्ज़ा हट ने लगातार वृद्धि दर्ज की है, पहले से अनछुए शहरों तक अपनी पहुँच का विस्तार किया है और नए ग्राहक समूहों को आकर्षित किया है।
यम चाइना की एक प्रमुख ताकत इसका उन्नत बुनियादी ढांचा है, जिसमें 5,000 शहरों को सेवा प्रदान करने वाली आपूर्ति श्रृंखला भी शामिल है। कंपनी अपने संचालन और ग्राहक सेवा को बेहतर बनाने के लिए जनरेटिव और एजेंटिक एआई अनुप्रयोगों जैसी अत्याधुनिक तकनीकों का भी उपयोग कर रही है।
2030 तक, यम चाइना का लक्ष्य 30,000 से अधिक स्टोर खोलना है, जिसमें कम से कम 11.5% का परिचालन लाभ मार्जिन और 2027 से शुरू होने वाले वार्षिक पूंजीगत रिटर्न में $1 बिलियन से अधिक की उम्मीद है। कंपनी का नेतृत्व इन महत्वाकांक्षी लक्ष्यों को पूरा करने की अपनी क्षमता में आश्वस्त है और उपभोक्ता भावना में सुधार के आशाजनक संकेत देख रहा है।
यम चाइना की विस्तार योजना क्या है?
यम चाइना का लक्ष्य अगले वर्ष तक 20,000 स्टोर तक पहुंचना तथा 2030 तक 30,000 से अधिक स्टोर तक पहुंचना है।
इन लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए यम चाइना क्या रणनीति अपनाएगा?
कंपनी की योजना निचले स्तर के शहरों की अप्रयुक्त क्षमता का दोहन करने, नए बाजारों में शीघ्र और किफायती प्रवेश के लिए स्टोर प्रारूप को पुनः डिजाइन करने, तथा परिचालन और ग्राहक सेवा को बढ़ाने के लिए उन्नत प्रौद्योगिकी का लाभ उठाने की है।
यम चाइना कौन सी नई अवधारणाएं प्रस्तुत कर रहा है?
यम चाइना केएफसी स्थानों में स्थापित कॉफी श्रृंखला के.कॉफी, तथा स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों पर केन्द्रित हल्के भोजन की अवधारणा के.पी.आर.ओ. की शुरुआत कर रहा है।
