वियतनाम से ड्रैगन फ्रूट का निर्यात, जो ऐतिहासिक रूप से सालाना 1 अरब डॉलर से अधिक का राजस्व अर्जित करता था, एक दशक से भी अधिक समय में अपने सबसे निचले स्तर पर आ गया है। वियतनाम सीमा शुल्क के अनुसार, पिछले वर्ष के पहले ग्यारह महीनों में निर्यात में 0.8% की गिरावट दर्ज की गई और यह घटकर 485.2 मिलियन डॉलर रह गया, जो 2014 के बाद से सबसे कम है।
2014 और 2018 के बीच वार्षिक निर्यात नियमित रूप से 1 बिलियन डॉलर से अधिक रहा, जो 2018 में 1.3 बिलियन डॉलर के शिखर पर पहुंच गया। हालांकि, अंतरराष्ट्रीय प्रतिस्पर्धा और उपभोग बाजारों में बदलाव के कारण ड्रैगन फल के निर्यात में ठहराव आया और अंततः गिरावट आई।
चीन वियतनामी ड्रैगन फ्रूट का प्रमुख खरीदार चीन ही बना हुआ है, जहां पहले 11 महीनों में 301.7 मिलियन डॉलर से अधिक का निर्यात दर्ज किया गया है, जो कुल निर्यात का लगभग 62% है। हालांकि, पिछले वर्ष की तुलना में 4.5% की गिरावट से पता चलता है कि चीन में घरेलू आपूर्ति में वृद्धि के कारण मांग धीमी हो रही है।
प्रमुख बाजार के सिकुड़ने के बावजूद, कई नए बाजार वृद्धि प्रदर्शित कर रहे हैं। निर्यात इंडिया कुल निर्यात 41.8 मिलियन डॉलर के करीब पहुंच गया, जो 6.4% की वृद्धि दर्शाता है, और थाईलैंड को निर्यात में साल-दर-साल 71.1% की भारी वृद्धि हुई। इस वृद्धि के बावजूद, इन उभरते बाजारों का आकार अभी मुख्य बाजार में आई गिरावट की भरपाई करने के लिए पर्याप्त नहीं है।
निर्यातकों का मानना है कि निर्यात में गिरावट का कारण वैश्विक आपूर्ति में तेजी से वृद्धि और बढ़ती प्रतिस्पर्धा है। चीन ने ड्रैगन फ्रूट की खेती का क्षेत्रफल काफी बढ़ा दिया है, जिसका वार्षिक उत्पादन लगभग 1.6 लाख टन है, जो वियतनाम से लाखों टन अधिक है। इस विस्तार के कारण चीन की आयात मांग में काफी कमी आई है।
भारतीय कृषि अनुसंधान एवं उद्योग परिषद की रिपोर्टों के अनुसार, भारत ड्रैगन फ्रूट के उत्पादक के रूप में उभर रहा है, जहां अनुमानित 3,000-4,000 हेक्टेयर भूमि इसकी खेती के लिए समर्पित है। हालांकि भारत का वर्तमान उत्पादन वार्षिक रूप से मात्र 12,000 टन है, लेकिन इसमें स्पष्ट वृद्धि का रुझान दिखाई देता है।
मेक्सिको ने ड्रैगन फ्रूट के बाजार में सफलतापूर्वक प्रवेश कर लिया है और अमेरिका और कनाडा के बाजारों में वियतनाम के प्रभुत्व को सीधी चुनौती दे रहा है। 2010 के दशक की शुरुआत में, वियतनामी ड्रैगन फ्रूट का अमेरिका में सुचारू रूप से निर्यात होता था। हालांकि, उत्तरी अमेरिकी बाजार से मेक्सिको की भौगोलिक निकटता और 2019 से उत्पादन में वृद्धि ने इन क्षेत्रों में वियतनाम द्वारा सफेद गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट के निर्यात को काफी प्रभावित किया है।
उद्योग जगत के प्रतिनिधियों का अनुमान है कि ड्रैगन फ्रूट के उत्पादन और निर्यात से होने वाली आय में जल्दी सुधार होने की संभावना नहीं है, खासकर अगर चीन और भारत उत्पादन बढ़ाना जारी रखते हैं। वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव डांग फुक गुयेन ने किसानों और व्यवसायों के लिए बाज़ार और प्रतिस्पर्धात्मक लाभों का पुनर्मूल्यांकन करने की आवश्यकता पर बल दिया। उन्होंने उत्पाद की गुणवत्ता और प्रस्तुति में सुधार तथा खेती के समय में समायोजन करने की सिफारिश की ताकि ऑफ-सीज़न उत्पादन को बढ़ावा मिल सके।
वियतनाम से ड्रैगन फ्रूट के निर्यात में कमी क्यों आई है?
अंतर्राष्ट्रीय प्रतिस्पर्धा और उपभोग बाजारों में बदलाव के साथ-साथ वैश्विक आपूर्ति में वृद्धि, विशेष रूप से चीन और भारत से, के कारण निर्यात में गिरावट आई है।
कौन से देश वियतनामी ड्रैगन फ्रूट के लिए नए बाजारों के रूप में उभर रहे हैं?
भारत और थाईलैंड ने वियतनामी ड्रैगन फ्रूट के नए बाजारों के रूप में महत्वपूर्ण वृद्धि प्रदर्शित की है।
वियतनाम में ड्रैगन फ्रूट क्षेत्र को बेहतर बनाने के लिए कौन सी रणनीतियाँ सुझाई जा रही हैं?
उद्योग विशेषज्ञ उत्पाद की गुणवत्ता और प्रस्तुति में सुधार, बाजारों और प्रतिस्पर्धी लाभों का पुनर्मूल्यांकन करने और ऑफ-सीजन उत्पादन को बढ़ाने के लिए खेती के समय को समायोजित करने की वकालत करते हैं।
