जनवरी ७,२०२१

सिंगापुर में दुरियन के शौकीनों को मुसांग किंग पर दशक की सबसे कम छूट मिल रही है: जल्दी करें, वरना मौका चूक जाएगा!

डूरियन फल। बोरी और सफ़ेद लकड़ी की पृष्ठभूमि पर पका हुआ मोन्टोंग डूरियन, फलों का राजा
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In सिंगापुरदुरियन फल, विशेष रूप से मुसांग किंग किस्म के शौकीन, कीमतों में एक दशक में आई सबसे कम गिरावट का पूरा फायदा उठा रहे हैं। मलेशियाहालांकि, विक्रेताओं का अनुमान है कि यह आर्थिक उछाल संभवतः केवल दो सप्ताह तक ही जारी रहेगा।

हाल ही में कीमतों में आई भारी गिरावट का कारण सिंगापुर के पड़ोसी देश मलेशिया में इसकी अत्यधिक आपूर्ति है। इससे सिंगापुर के विक्रेताओं को ड्यूरियन (जिसे स्थानीय रूप से माओ शान वांग के नाम से भी जाना जाता है) की कीमत 8 सिंगापुर डॉलर (6.25 अमेरिकी डॉलर) प्रति किलोग्राम तक कम करने की सुविधा मिली है।

दुरियन की कीमतों में गिरावट का आर्थिक प्रभाव

यिशुन में मशहूर फ़ेमस ड्यूरियन स्टॉल के मालिक एंथोनी गान ने कीमतों में आई भारी गिरावट पर टिप्पणी करते हुए कहा, "पिछले सीज़न की तुलना में, यह प्रति किलोग्राम लगभग 8 सिंगापुर डॉलर सस्ता है।" उन्होंने यह भी बताया कि ड्यूरियन के व्यापार में अपने दस साल के करियर में उन्होंने इतनी कम कीमतें कभी नहीं देखीं।

इसी तरह, पुंगगोल प्लाजा में स्थित ड्यूरियन एम्पायर इस फल को 8-18 सिंगापुर डॉलर प्रति किलोग्राम की दर से बेच रहा है, जो पहले की औसत दर 15-24 सिंगापुर डॉलर के मुकाबले एक बड़ा अंतर है।

कीमतों में आई इस तेज़ी से गिरावट का कारण मलेशिया में असामान्य रूप से बड़ी फसल है, जो सिंगापुर के लिए ड्यूरियन का मुख्य स्रोत है। पहले खबर आई थी कि मुसांग किंग किस्म, जिसे आमतौर पर प्रीमियम किस्म का ड्यूरियन माना जाता है, मलेशिया के खेतों में 10 आरएम (2.4 अमेरिकी डॉलर) प्रति किलोग्राम तक गिर गई थी। कुछ क्षेत्रों में आपूर्ति अधिक होने के कारण कीमतें और भी कम हो गईं। ब्लैक थॉर्न, डी24 और आईओआई जैसी अन्य लोकप्रिय किस्में भी अब सस्ती हो गई हैं।

सिंगापुर में ड्यूरियन की मांग और खपत

अपनी तीखी सुगंध के लिए मशहूर दुरियन फल सिंगापुरवासियों के बीच बेहद लोकप्रिय हैं। मुसांग किंग किस्म को इसकी मलाईदार बनावट और मीठे-कड़वे स्वाद के कारण विशेष रूप से पसंद किया जाता है।

सिंगापुर में लगभग 85% ड्यूरियन उसके उत्तरी पड़ोसी देश से आते हैं, और पीक सीजन के दौरान आयात लगभग 100,000 किलोग्राम प्रतिदिन होने का अनुमान है। इसलिए, कीमतों में गिरावट के परिणामस्वरूप मांग में भारी वृद्धि हुई है।

लोरोंग 8 टोआ पेयो में स्थित 211 हाउस ऑफ ड्यूरियन के मालिक डेरिक ओई ने पिछले महीनों की तुलना में दिसंबर में अपनी बिक्री में 30-40% की वृद्धि दर्ज की। ड्यूरियन एम्पायर के मालिक ज़ेन हो ने पिछले वर्षों की तुलना में बिक्री में 20% की वृद्धि दर्ज की।

इस बीच, फेमस ड्यूरियन के गान ने बताया कि पिछले नवंबर से दैनिक ऑर्डर बढ़कर 100 से अधिक हो गए हैं, जबकि उससे पहले यह संख्या 60-70 थी।

एक अस्थायी राहत

हालांकि दुरियन की कीमतों में गिरावट दुरियन प्रेमियों और विक्रेताओं दोनों के लिए फायदेमंद साबित हुई है, लेकिन यह राहत क्षणिक ही रहने की उम्मीद है। जैसे-जैसे दुरियन का मौसम इस महीने के अंत और फरवरी की शुरुआत में समाप्त होगा, आपूर्ति में कमी आने की आशंका है।

गेलांग में ड्यूरियन 36 का संचालन करने वाले एल्विन टेओ का अनुमान है कि कीमतों में राहत "दो सप्ताह और जारी रह सकती है," और 20-30% मूल्य वृद्धि की संभावना है।

हालांकि, संभावित मूल्य उतार-चढ़ाव के बावजूद, 211 हाउस ऑफ ड्यूरियन के ऊई के अनुसार, ड्यूरियन फल चंद्र नव वर्ष के दौरान उपलब्ध रहेगा।

प्रश्न और उत्तर

दुरियन की कीमतों में इतनी भारी गिरावट क्यों आई है?
कीमतों में गिरावट का कारण मलेशिया में ड्यूरियन की अधिक आपूर्ति है, जो सिंगापुर को ड्यूरियन का मुख्य आपूर्तिकर्ता है।

दुरियन की कीमतों में गिरावट कितने समय तक जारी रहने की उम्मीद है?
विक्रेताओं के अनुसार, कीमतों में गिरावट केवल दो सप्ताह तक ही बनी रह सकती है, जिसके बाद कीमतों में फिर से वृद्धि होने की उम्मीद है।

क्या मूल्य वृद्धि के बाद भी ड्यूरियन फल उपलब्ध रहेंगे?
जी हां, संभावित मूल्य वृद्धि के बावजूद, ड्यूरियन, विशेष रूप से मुसांग किंग किस्म, चंद्र नव वर्ष के दौरान उपलब्ध रहने की उम्मीद है।

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