ऑनलाइन सीफूड कंपनी आईशेफ अपने भौतिक स्टोर का विस्तार कर रही है। खुदरा संचालन के रूप में भी अधिक किराने खुदरा विक्रेताओं ई-कंसीयर्ज शॉपिंग सेवाओं और मुफ्त डिलीवरी के साथ ऑनलाइन स्पेस में आगे बढ़ रहे हैं।
चार साल पुरानी आईशेफ ने इस हफ़्ते कैथे के बेसमेंट में अपना दूसरा स्टोर खोला है और द्वीप के आसपास पिक-अप सेवाएँ भी शुरू कर रही है। इसका पहला आउटलेट ताई सेंग में है, जहाँ कंपनी के दफ़्तर हैं।
सूकी ग्रुप की एक सहायक कंपनी - जो यहां सकुरा इंटरनेशनल बुफे, सबोटेन और चबुटन सहित आठ श्रृंखला रेस्तरां संचालित करती है - आईशेफ ई-कॉमर्स साइट Qoo10 पर पैकेज्ड फ्रोजन सीफूड आइटम, जैसे स्नो क्रैब्स, ऑयस्टर और झींगा, साथ ही फ्रोजन बीफ और चिकन बेचती है।
आईशेफ द्वारा बेची जाने वाली वस्तुएं उन्हीं समुद्री खाद्य थोक विक्रेताओं से आती हैं जो सूकी समूह के रेस्तरां में परोसी जाने वाली वस्तुओं की आपूर्ति करते हैं।
ग्राहक अपनी पसंद की वस्तुएँ चुनने के लिए स्टोर पर जा सकते हैं या Qoo10 के ज़रिए किए गए अपने ऑनलाइन ऑर्डर को किसी भी आउटलेट से उठा सकते हैं। अन्यथा, मुफ़्त डिलीवरी केवल $80 और उससे ज़्यादा के ऑर्डर पर ही दी जाती है।
यह द्वीप भर में अपने 10 निहोन मुरा सुशी रेस्तरां में स्टोर पिक-अप सेवाएं भी शुरू कर रहा है।
सिंगापुर के ऑनलाइन किराना खुदरा विक्रेता क्षेत्र में हाल ही में बहुत तेज़ी से वृद्धि हुई है, जहाँ लगभग एक दर्जन बाज़ार खुले हैं जहाँ व्यस्त उपभोक्ताओं को फल, सब्ज़ियाँ, समुद्री भोजन, मांस और अन्य किराना उत्पाद उपलब्ध हैं। सुपरमार्केट दिग्गज NTUC और कोल्ड स्टोरेज अपने ऑनलाइन स्टोर पर अपने इन-स्टोर इन्वेंट्री का चयन प्रदान करते हैं, जबकि गोफ़्रेश जैसे अन्य, फल, सब्ज़ियाँ और मांस जैसे ताज़े उत्पाद बेचने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
घरेलू स्टार्ट-अप ऑनेस्टबी एक किराना सामान खरीदने वाली कंसीयज सेवा है, जिसके ग्राहक कर्मचारी सीधे ग्राहक के नजदीक स्थित सुपरमार्केट से सामान उठाते हैं, जबकि क्यूओ10 और राकुटेन जैसी ई-कॉमर्स सेवाएं अपने विक्रेताओं से विशेष प्रकार के शीघ्र खराब होने वाले खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराती हैं, जिनमें जमे हुए सीप, किंग केकड़े और सैल्मन मछली के अंडे, साथ ही जापान से सीधे मंगवाए गए ताजे समुद्री भोजन शामिल हैं।
