नमी वाले बाजार और पारंपरिक दुकानें लोकप्रिय बनी हुई हैं खुदरा बुधवार को जारी नीलसन की रिपोर्ट के अनुसार, वियतनामी उपभोक्ताओं के लिए ये चैनल खतरे में हैं, हालांकि वे उपभोक्ताओं के दूर जाने के कारण खतरे में हैं।
2 से अब तक दोनों की बिक्री में क्रमशः 5 प्रतिशत और 17 प्रतिशत की गिरावट देखी गई है।
इसके अतिरिक्त यात्राओं की आवृत्ति भी कम हो गई।
जबकि हाल के वर्षों में खरीदार अपने खरीद व्यवहार के प्रति अधिक “समझदार” हो गए हैं, सुविधा की आवश्यकता बढ़ती जा रही है।
वियतनाम में, खुदरा विस्तार भी गति पकड़ रहा है, विशेष रूप से शहरी क्षेत्रों में।
सुविधा स्टोरों की संख्या 147 में 2012 से बढ़कर पिछले वर्ष 348 हो गई, जबकि मिनी मार्टों की संख्या 863 से बढ़कर 1452 हो गई।
यह नई मांग समय की कमी से जूझ रहे और मुख्य रूप से युवा खरीदारों द्वारा रोजमर्रा के भोजन और किराने की खरीदारी के लिए प्रेरित की जा रही है, और यह सुविधा स्टोर विस्तार में एक प्रमुख चालक रही है।
लगभग 22 प्रतिशत उपभोक्ता पिछले वर्ष की तुलना में सुविधा स्टोरों पर भोजन और किराने का सामान अधिक खरीदते हैं।
भोजन और पेय पदार्थ सुविधा स्टोर की बिक्री को बढ़ा रहे हैं, 86 प्रतिशत उपभोक्ता दोनों ही चीजें खरीद रहे हैं, 62 प्रतिशत पेय पदार्थ उपभोक्ता भोजन भी खरीद रहे हैं और 51 प्रतिशत भोजन उपभोक्ता पेय भी खरीद रहे हैं।
नीलसन वियतनाम के प्रबंध निदेशक वॉन रयान ने कहा: "आराम एक खुदरा प्रवेश द्वार नहीं है, बल्कि एक जीवनशैली है। दुकानदार तेजी से ऐसे उत्पादों और विकल्पों की मांग कर रहे हैं जो उनकी बढ़ती व्यस्त जिंदगी में उनकी मदद करें।
"परिणामस्वरूप हम वियतनाम में इस उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए सुविधा चैनल और ई-कॉमर्स दोनों का उदय देखेंगे।"
इन बदलावों से निपटने के लिए, खुदरा विक्रेताओं उन्होंने कहा कि हमें इस उभरते उपभोक्ता व्यवहार के बारे में अपनी समझ को गहरा करना चाहिए, बदलती जरूरतों का पूर्वानुमान लगाना चाहिए तथा ऐसे तरीके विकसित करने चाहिए जो उपभोक्ताओं के लिए सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में विभेदीकरण पर केंद्रित हों।
