विशेष चावल के उत्पादन और विपणन में वैश्विक नवप्रवर्तक लोटस फूड्स भी इस कार्यक्रम में शामिल हुआ। व्यवसायिक कार्रवाई का आह्वान 3,000 तक कम से कम 2017 कृषक परिवारों की आय बढ़ाने की प्रतिबद्धता।
कंपनी अफ्रीका और दक्षिण अफ्रीका में छोटे किसानों के लिए बाजार का रास्ता तैयार कर रही है। एशिया जो चावल की खेती की पारिस्थितिक विधि को अपनाते हैं जिसे चावल गहनता प्रणाली (एसआरआई) के रूप में जाना जाता है। इससे किसानों को चावल को अधिक टिकाऊ तरीके से उगाने में मदद मिलती है, जिससे वे जीविका कमाने लायक आय कमा सकते हैं और साथ ही उपभोक्ताओं को स्वस्थ चावल के विकल्प भी दे सकते हैं।
1995 में स्थापित लोटस फूड्स हाशिए पर पड़े किसानों को प्रमुख बाजारों से जोड़ने में अग्रणी बन गया है, तथा इसने संयुक्त राज्य अमेरिका में काले और लाल चावल की परम्परागत शुरूआत में अग्रणी भूमिका निभाई है।
एसआरआई उत्पादन पद्धति, जिसे 10 से अधिक देशों में 50 मिलियन से अधिक किसानों द्वारा अपनाया जा रहा है, किसानों को कम पानी, भूमि, रसायनों और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के साथ अपने चावल की पैदावार को दोगुना करके अधिशेष पैदा करने में मदद करती है।
अपने किसान-उत्पादकों को इस बढ़ती विधि की शुरुआत करने से लोटस को अपने शुरुआती लक्ष्यों को पार करने और कंबोडिया, इंडोनेशिया और मेडागास्कर में जैविक-प्रमाणित किसानों से खरीदे जाने वाले एसआरआई-उत्पादित चावल की मात्रा में वृद्धि करने में मदद मिली। शुरुआत में चावल केवल थोक में बेचा जाता था, लेकिन 2010 में कंपनी ने अपनी विरासत किस्मों को लॉन्च किया खुदरा ग्राहकों.
बिजनेस कॉल टू एक्शन (बीसीटीए) कार्यक्रम प्रबंधक सुबा शिवकुमारन ने कहा: "निष्पक्ष व्यापार, जैविक और स्वस्थ उत्पाद खाद्य उद्योग के सबसे तेजी से बढ़ते रुझानों में से हैं - हमें खुशी है कि लोटस फूड्स ने किसानों की उत्पादकता में सुधार, विकासशील अर्थव्यवस्थाओं को बढ़ाने और पर्यावरण की रक्षा करने के अवसर का लाभ उठाया है।"
लोटस किसानों के लिए एसआरआई पद्धति के अनुसार उत्पादन करने के अलावा, उच्च निर्यात प्रीमियम अर्जित करने के लिए जैविक और निष्पक्ष व्यापार प्रमाणन प्राप्त करने में एक महत्वपूर्ण उत्प्रेरक रहा है।
