हांगकांग के जार्डाइन ग्रुप ने कहा है कि उसका म्यांमार संयुक्त उद्यम पांच वर्षों के भीतर नए बाजार में 20 पिज्जा हट रेस्तरां खोलेगा।
यंगून में अभी-अभी पहला आउटलेट खोला गया है, जार्डाइन सीएम रेस्टोरेंट ग्रुप 2016 की शुरुआत में दूसरा आउटलेट खोलने की योजना बना रहा है, उसके बाद धीरे-धीरे विस्तार करते हुए बाजार का परीक्षण करेगा। कंपनी के प्रवक्ता के अनुसार, अगर बिक्री अधिक होती है, तो रोलआउट में तेज़ी लाई जा सकती है।
जार्डाइन सीएम रेस्तरां समूह, जार्डाइन रेस्तरां समूह म्यांमार और सिटी मार्ट होल्डिंग के बीच एक संयुक्त उद्यम है, जो पिज्जा हट म्यांमार फ्रेंचाइजी का मालिक है।
पिज्जा हट के एमडी विपुल चावला, एशिया अपनी मूल कंपनी यम! ब्रांड्स के लिए, उन्होंने कहा कि कंपनी को एशिया में अपार संभावनाएं दिखती हैं।
उन्होंने पहले रेस्तरां के उद्घाटन समारोह के दौरान कहा, "अमेरिका में हर दस लाख लोगों पर पिज़्ज़ा हट के 25 रेस्तरां हैं। एशिया में हमारे पास हर दस लाख लोगों पर 11 रेस्तरां हैं। 50 मिलियन से ज़्यादा की आबादी के साथ म्यांमार में अपार संभावनाएं हैं।"
जार्डाइन रेस्तरां समूह पूरे देश में 680 से अधिक पिज्जा हट और केएफसी रेस्तरां संचालित करता है। वियतनाम, ताइवान, हांगकांग और मकाऊ।
जार्डाइन रेस्तरां समूह के मुख्य कार्यकारी अधिकारी हेनरी यिप का कहना है कि पहले स्टोर के 97 प्रतिशत कर्मचारी स्थानीय हैं तथा इसकी अधिकांश सामग्री स्थानीय स्तर पर ही प्राप्त की जाती है।
"हम वैश्विक सर्वोत्तम प्रथाओं को सुनिश्चित करने के लिए प्रशिक्षण और कैरियर विकास में भी भारी निवेश कर रहे हैं।"
रेस्तरां में व्यंजनों को स्थानीय स्वाद के अनुरूप तैयार किया गया है, तथा विकल्पों को हटाया नहीं गया है, जो दुनिया के अन्य स्थानों पर पिज्जा हट्स में भोजन कर चुके लोगों के लिए परिचित होगा।
पिज्जा हट म्यांमार के जीएम साइमन अर्नोल्ड ने कहा, "हमने स्थानीय ग्राहकों द्वारा पसंद किए जाने वाले स्वाद पर शोध किया है और उसके अनुसार अपने व्यंजनों को तैयार किया है।"
जार्डाइन केएफसी को म्यांमार में नहीं ले जाएगा - यह फ्रेंचाइजी साझेदारी योमा स्ट्रेटेजिक होल्डिंग्स द्वारा सुरक्षित की गई थी, जिसके अध्यक्ष सर्ज पुन हैं।
