हांगकांग के रूड बार और लाउंज के संरक्षक अब वॉल स्ट्रीट की भीड़ का एक अनूठा अनुभव प्राप्त कर सकते हैं, जहां मांग उनके बियर का बाजार मूल्य निर्धारित करती है।
रूड बार स्टॉक एक्सचेंज - या संक्षेप में आरबीएसएक्स - ग्राहकों को एक पेय ओवर-द-बार ट्रेडिंग में संलग्न हों।
RBSX को ड्रिंक एक्सचेंज नामक एक सॉफ्टवेयर प्रोग्राम की बदौलत बनाया गया था, जो बार या रेस्तरां सेटिंग में स्टॉक मार्केट के अनुभव का अनुकरण करता है। उदाहरण के लिए, जब कोई खास ड्रिंक ग्राहकों के बीच लोकप्रिय हो जाती है, तो सॉफ्टवेयर अपने आप ही ब्रू की कीमत बढ़ा देगा। दूसरी ओर, अगर कोई खास ब्रांड या ड्रिंक अलोकप्रिय है, तो सॉफ्टवेयर कीमत कम कर देगा। रूड बार और लाउंज की टेलीविज़न स्क्रीन पर मौजूदा ब्रू की कीमतों के साथ-साथ दैनिक उच्च और निम्न मूल्य भी प्रदर्शित होते हैं। इससे ग्राहक यह अनुमान लगा सकते हैं कि शाम भर कीमतों में कितना उतार-चढ़ाव हो सकता है।
रूड बार एंड लाउंज की मार्केटिंग मैनेजर अमांडा फोल्केरेली नए सॉफ्टवेयर को लेकर उत्साहित हैं।
फोल्केरेली ने कहा, "हम परम्परा से हटकर अपने ग्राहकों को कुछ नया देना चाहते थे।"
"कुछ रोमांचक। कुछ ऐसा जो उन्होंने पहले कभी नहीं देखा था हॉगकॉग हमारे कुछ नियमित ग्राहकों ने न्यूयॉर्क और बार्सिलोना में इस अवधारणा को देखा था, और वे इसे यहाँ देखकर बेहद उत्साहित थे।”
ड्रिंक एक्सचेंज सॉफ्टवेयर का उपयोग करने वाला बार बहुत ही अनोखे तरीके से प्रचार कर सकता है। वे बाजार में गिरावट का अनुकरण कर सकते हैं, जहां सभी पेय पदार्थों की कीमतें नाटकीय रूप से गिर जाती हैं। बार मालिक पेय पदार्थों को एक-दूसरे से जोड़ सकते हैं, ताकि जब एक पेय पदार्थ की कीमत बढ़ जाए, तो दूसरे पेय पदार्थों की कीमतें अपने आप कम हो जाएं। आपूर्तिकर्ता बार को नए उत्पाद दे सकते हैं और इसकी लोकप्रियता का परीक्षण करने के लिए मूल्य मापदंड कम रख सकते हैं।
और जैसा कि वास्तविक शेयर बाजार के मामले में सच है, आरबीएसएक्स ग्राहकों को बाजार में आगे रहने और मूल्य वृद्धि से बचने या यहां तक कि पेय की कीमतों में गिरावट का पूर्वानुमान लगाने के लिए कुछ रणनीतियों का उपयोग करने की अनुमति देता है।
"नियमित शेयर बाजार के विपरीत, हम वास्तव में अंदरूनी व्यापार को प्रोत्साहित करते हैं," फोल्केरेली ने कहा। "यदि कोई समूह किसी विशिष्ट पेय का ऑर्डर करता है, तो हाँ, कीमत बढ़ जाएगी, लेकिन निश्चिंत रहें कि अन्य पेय की कीमत कम हो जाएगी। फिलहाल, हम केवल RBSX पर बीयर की पेशकश करते हैं, लेकिन हम निश्चित रूप से भविष्य में उस सूची का विस्तार करने जा रहे हैं।
"RBSX ने निश्चित रूप से हमारे समुदाय की भावना को बढ़ाया है। जब हमारी रग्बी और फुटबॉल टीमें अपने शनिवार के मैचों के बाद आती हैं, तो ऐसे खिलाड़ी होते हैं जो पूरी रात केवल असाही, या केवल एस्ट्रेला, या केवल मैग्नेर्स पीते हैं, इसलिए कीमतें काफी स्थिर रहती हैं, इसलिए हर कोई खुश रहता है। और, ज़ाहिर है, अगर कोई कुछ नया खोज रहा है, या कीमत अगले अपडेट की ओर बढ़ रही है, या हम बाजार में गिरावट का संकेत दे रहे हैं, तो हमारा स्टाफ उन्हें थोड़ा चिढ़ाने में खुश है।"
रूड बार और लाउंज 79 विन्धम स्ट्रीट के ऊपरी बेसमेंट में स्थित है, जिसके दरवाजे पोटिंगर स्ट्रीट के शीर्ष पर खुलते हैं।
