जानी-मानी मील किट कंपनी, हेलोफ्रेश, अपने पैकेजों को पार्टनर ब्रांड्स के लिए ग्राहकों के साथ बातचीत करने के एक मंच में बदलकर अपनी सेवाओं में नवाचार ला रही है। रेसिपी एकीकरण अभियानों की एक श्रृंखला के ज़रिए, हेलोफ्रेश ने मील किट रेसिपीज़ में अपने उत्पादों का प्रचार करने के लिए बिर्च एंड वेट और मैककॉर्मिक्स चोलुला हॉट सॉस जैसे ब्रांडों के साथ सहयोग किया है। यह रणनीति यह ब्रांडों को प्राकृतिक और प्रासंगिक तरीके से लाखों ग्राहकों के साथ जुड़ने में सक्षम बनाता है, साथ ही ग्राहकों को नए स्वाद के अनुभव और भोजन की प्रेरणा भी प्रदान करता है।
हेलोफ्रेश एएनजेड के सीएमओ और एमडी, एंड्रियास डिंकेल ने इस मॉडल को दोनों पक्षों के लिए महत्वपूर्ण मूल्य प्रदान करने वाला बताया। डिंकेल ने कहा, "हमारे पाक विशेषज्ञ प्रत्येक ब्रांड के साथ मिलकर ऐसे व्यंजन तैयार करते हैं जो उनके उत्पाद को उजागर करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह भोजन में पूरी तरह से समाहित हो, न कि केवल एक अतिरिक्त सामग्री।" यह दृष्टिकोण सहयोगी ब्रांडों को खाने की मेज पर उपस्थिति प्रदान करता है, जिससे दिन के एक अंतरंग हिस्से के दौरान जुड़ाव का एक अनूठा अवसर मिलता है। डिंकेल ने यह भी बताया कि ग्राहकों ने अपने डिब्बों में अप्रत्याशित चीज़ें पाकर अपनी खुशी व्यक्त की है।
मूल रूप से स्थापित ऑस्ट्रेलिया पूर्व मास्टरशेफ प्रतियोगी, टॉम रटलेज द्वारा 2012 में प्रकाशित, हेलोफ्रेश खाद्य और किराना उद्योग में एक महत्वपूर्ण खिलाड़ी बन गया है। कंपनी ने तेज़ी से विस्तार किया है और पाँच राज्यों और दोनों क्षेत्रों में सालाना लाखों आसानी से तैयार होने वाले भोजन उपलब्ध कराती है। कंपनी का लक्ष्य ग्राहकों को एक सुखद खाना पकाने का अनुभव प्रदान करना है, जिससे उन्हें भोजन की योजना बनाने और खरीदारी करने के तनाव से मुक्ति मिलती है।
बिर्च एंड वेट के साथ यह सहयोग ग्रीन गॉडेस ड्रेसिंग पर केंद्रित है, जो दो व्यंजनों में शामिल है: पार्मेसन पोर्क कोटोलेटा और चीज़ी ज़ुचिनी फ्रिटर्स। यह पूर्ण आकार का उत्पाद हेलोफ्रेश के ऐड-ऑन मेनू के माध्यम से भी उपलब्ध है, जिससे ग्राहक अपने लजीज अनुभव को रात के खाने से आगे भी बढ़ा सकते हैं।
चोलुला हॉट सॉस भी इसी अवधारणा का उपयोग करने वाला एक और ब्रांड है। हेलोफ्रेश के टेस्ट ऑफ मेक्सिको अभियान के तहत, चार हफ़्तों में इसकी हॉट सॉस को छह व्यंजनों में शामिल किया गया है। प्रत्येक अभियान का प्रचार विभिन्न माध्यमों से किया जाता है, जिसमें मुद्रित और डिजिटल रेसिपी कार्ड, सीआरएम प्लेसमेंट, ऑर्गेनिक सोशल मीडिया पोस्ट और डिलीवरी बॉक्स में फ़्लायर्स शामिल हैं।
डिंकेल ने बताया कि मौजूदा अभियान अभी भी जारी हैं, लेकिन पिछले रेसिपी एकीकरण से बिक्री में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है और ब्रांड जागरूकता में भी बढ़ोतरी हुई है। उन्होंने कहा, "एक अभियान में, 65 प्रतिशत ग्राहक उस उत्पाद से तब तक परिचित नहीं थे जब तक कि उन्हें वह उनके मील किट में नहीं मिला, और आधे से ज़्यादा ने बाद में उसे खरीद लिया।"
प्रत्येक अभियान में भागीदार ब्रांड के लिए एक विस्तृत पोस्ट-अभियान रिपोर्ट शामिल होती है, जो ग्राहक जुड़ाव, रेसिपी रेटिंग और खरीदारी की मंशा पर मूल्यवान डेटा प्रदान करती है। ये जानकारियाँ ब्रांडों को अपनी मार्केटिंग और उत्पाद रणनीतियों को बेहतर बनाने में मदद कर सकती हैं।
ब्रांडों के लिए मार्केटिंग लाभों के अलावा, डिंकेल ने बताया कि ये सहयोग हेलोफ्रेश की पेशकश को भी बेहतर बनाते हैं। उन्होंने कहा, "हम ग्राहकों को ऐसे रोमांचक नए स्वादों और व्यंजनों से परिचित कराते हैं जिन्हें वे शायद अन्यथा नहीं चख पाते, जिससे रात का खाना एक झंझट की बजाय खोज और प्रेरणा का क्षण बन जाता है।"
भविष्य में, हेलोफ्रेश अपने सहयोग मॉडल को अपने व्यापक पोर्टफोलियो में विस्तारित करने की योजना बना रहा है, जिसमें यूफूड्ज़, एवरीप्लेट और हेलोफ्रेश न्यूज़ीलैंड शामिल हैं। डिंकेल ब्रांड साझेदारी को किराना उद्योग में नवाचार का एक प्रमुख उदाहरण मानते हैं और इस कार्यक्रम में गैर-खाद्य ब्रांडों को शामिल करने के तरीके तलाश रहे हैं।
हेलोफ्रेश का साझेदारी मॉडल ब्रांडों और उपभोक्ताओं को किस प्रकार लाभ पहुंचाता है?
हेलोफ्रेश का अनूठा साझेदारी मॉडल ब्रांडों को ग्राहकों के साथ एक स्वाभाविक और प्रासंगिक माहौल में बातचीत करने का अवसर देता है। यह ब्रांडों को हेलोफ्रेश मील किट में रेसिपी एकीकरण के माध्यम से अपने उत्पादों को प्रदर्शित करने का अवसर प्रदान करता है। उपभोक्ता पक्ष पर, ग्राहकों को नए स्वादों और उत्पादों की खोज करने का अवसर मिलता है, जिससे उनका खाना पकाने का अनुभव और भी रोमांचक और आनंददायक हो जाता है।
हेलोफ्रेश भविष्य में अपने ब्रांड साझेदारी मॉडल का विस्तार कैसे करने की योजना बना रहा है?
भविष्य में, हेलोफ्रेश का लक्ष्य अपने सहयोग मॉडल को अपने व्यापक पोर्टफोलियो में विस्तारित करना है, जिसमें यूफूड्ज़, एवरीप्लेट और हेलोफ्रेश न्यूज़ीलैंड शामिल हैं। कंपनी इस कार्यक्रम में गैर-खाद्य ब्रांडों को भी शामिल करने के तरीके तलाश रही है।
रेसिपी एकीकरण अभियानों का उपभोक्ता व्यवहार पर क्या प्रभाव पड़ा है?
एंड्रियास डिंकेल के अनुसार, पिछले रेसिपी एकीकरणों से बिक्री और ब्रांड जागरूकता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। एक मामले में, 65% ग्राहक किसी उत्पाद से तब तक परिचित नहीं थे जब तक कि उन्हें वह उनके मील किट में नहीं मिला, और उनमें से आधे से ज़्यादा ने बाद में उसे खरीद लिया।
