वैश्विक आर्थिक अस्थिरता और घरेलू जीवन यापन की लागत में वृद्धि के बावजूद, ऑस्ट्रेलिया के खाद्य और पेय पदार्थ निर्माताओं ने पिछली गर्मियों में राजस्व में भारी वृद्धि दर्ज की, जैसा कि अनलीश्ड सॉफ्टवेयर द्वारा प्रकाशित नवीनतम विनिर्माण स्वास्थ्य सूचकांक से पता चलता है। मुनाफे में यह उछाल, विशेष रूप से छुट्टियों के मौसम के दौरान, प्रीमियम ऑस्ट्रेलियाई निर्मित उपभोक्ता वस्तुओं की निरंतर मांग को दर्शाता है।
इस सर्वेक्षण में खाद्य एवं पेय पदार्थ, वस्त्र एवं फैशन तथा निर्माण जैसे विभिन्न क्षेत्रों की 500 से अधिक स्थानीय विनिर्माण कंपनियों से प्राप्त आंकड़ों को संकलित किया गया, जिससे पेय पदार्थ निर्माताओं की औसत आय में उल्लेखनीय वृद्धि का पता चला। वर्ष की अंतिम तिमाही में औसत राजस्व 627,000 डॉलर रहा, जो पिछली तिमाही से लगभग 200,000 डॉलर अधिक है। आय में यह उच्चतम स्तर अनलीश्ड सॉफ्टवेयर द्वारा डेटा संकलन शुरू करने के बाद से अब तक का सबसे अधिक है। साथ ही, सकल लाभ मार्जिन में भी भारी वृद्धि हुई, जो पिछली तिमाही के 31.9% और पिछले वर्ष की इसी अवधि के 27.8% से बढ़कर 35.9% हो गया।
खाद्य क्षेत्र में औसत राजस्व 709,831 डॉलर तक पहुंच गया, जो तीसरी तिमाही में दर्ज किए गए 733,000 डॉलर से थोड़ा कम है, लेकिन पिछले वर्ष की इसी तिमाही में रिपोर्ट किए गए 546,229 डॉलर से काफी अधिक है।
रिपोर्ट यह भी दर्शाती है कि ऑस्ट्रेलियाई निर्माता आपूर्ति चक्र में हो रही सख्ती को देखते हुए अपनी इन्वेंट्री रणनीतियों में बदलाव कर रहे हैं। जबकि कुछ व्यवसायों में ऑस्ट्रेलिया जहां एक ओर ब्रिटेन और न्यूजीलैंड में स्थित कंपनियां इन्वेंट्री स्तरों को बेहतर बना रही हैं, वहीं दूसरी ओर वे स्टॉक की पुनःपूर्ति बढ़ा रही हैं।
अनलीश्ड सॉफ्टवेयर के उत्पाद प्रमुख जैरोड एडम बताते हैं कि ऑस्ट्रेलिया में जस्ट-इन-टाइम रीप्लेनिशमेंट की ओर उल्लेखनीय बदलाव देखने को मिल रहा है। कंपनियां इन्वेंट्री में नकदी जमा नहीं कर रही हैं, बल्कि तत्काल मांग को पूरा करने के लिए ठीक वही खरीद रही हैं जिसकी उन्हें आवश्यकता है। विशेष रूप से निर्माण क्षेत्र में इस इन्वेंट्री मॉडल की ओर स्पष्ट रुझान दिखाई देता है।
एडम ने उत्पादकता बढ़ाने और इन कठिन चक्रों को प्रबंधित करने में प्रौद्योगिकी की महत्वपूर्ण भूमिका पर भी प्रकाश डाला है, ताकि दक्षता से समझौता किए बिना उच्च मांग की अवधि के दौरान स्टॉक की कमी को रोका जा सके।
आगामी वर्ष में विनिर्माण क्षेत्र के प्रदर्शन पर ब्याज दरों का महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ने की उम्मीद है। फरवरी में, रिजर्व बैंक ऑस्ट्रेलिया के भारतीय आयकर विभाग (आरबीए) ने नकद ब्याज दर को बढ़ाकर 3.85% कर दिया है, जो 2025 में लगातार ब्याज दर में कोई बदलाव न होने या कमी आने के बाद पहली वृद्धि है। आरबीए का अनुमान है कि मुद्रास्फीति मध्य वर्ष में लगभग 4.2% पर चरम पर पहुंचेगी और फिर मध्य 2028 तक 2.5% के मध्य लक्ष्य तक वापस आ जाएगी।
ऊर्जा की बढ़ती लागत से कच्चे माल और परिवहन खर्चों में भी वृद्धि हो सकती है, जिससे कंपनियों के लाभ पर अतिरिक्त दबाव पड़ेगा। शिपिंग प्रक्रियाओं में बदलाव से माल की डिलीवरी में लगने वाले समय पर भी असर पड़ सकता है। इन चुनौतियों के बावजूद, निर्माता लागत प्रबंधन से हटकर परिचालन विस्तार पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। कंपनियां खरीद चक्रों के प्रबंधन के लिए स्वचालन और रीयल-टाइम डेटा सिस्टम का तेजी से उपयोग कर रही हैं। हालांकि छोटी कंपनियां वैश्विक आर्थिक उतार-चढ़ाव के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकती हैं, लेकिन वे अपने परिचालन को तेजी से अनुकूलित करने में बेहतर स्थिति में भी हो सकती हैं।
पिछली गर्मियों के दौरान ऑस्ट्रेलिया के खाद्य और पेय निर्माताओं के राजस्व में वृद्धि का कारण क्या था?
पिछली गर्मियों के दौरान ऑस्ट्रेलिया के खाद्य और पेय निर्माताओं के राजस्व में वृद्धि मुख्य रूप से वैश्विक आर्थिक अस्थिरता और घरेलू जीवन-यापन लागत के दबाव के बावजूद उच्च गुणवत्ता वाले, ऑस्ट्रेलियाई निर्मित उपभोक्ता वस्तुओं की निरंतर मांग के कारण हुई थी।
ऑस्ट्रेलियाई निर्माता अपनी इन्वेंट्री रणनीतियों को किस प्रकार समायोजित कर रहे हैं?
आपूर्ति चक्र में हो रही सख्ती से निपटने के लिए ऑस्ट्रेलियाई निर्माता अपनी इन्वेंट्री रणनीतियों में बदलाव कर रहे हैं। तत्काल मांग को पूरा करने के लिए आवश्यक मात्रा में ही सामान खरीदने से कंपनियां इन्वेंट्री में नकदी फंसी रहने से बच सकती हैं।
भविष्य में विनिर्माण क्षेत्र के प्रदर्शन को प्रभावित करने वाले कारक कौन से होने की संभावना है?
विनिर्माण क्षेत्र के भावी प्रदर्शन पर ब्याज और ऊर्जा दरों का महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ने की संभावना है। ऊर्जा की बढ़ती लागत से कच्चे माल और परिवहन खर्चों में वृद्धि हो सकती है, जिससे कंपनियों के लाभ मार्जिन पर अतिरिक्त दबाव पड़ेगा। ब्याज दरें भी एक महत्वपूर्ण कारक बनी रहेंगी, क्योंकि रिज़र्व बैंक ऑफ़ ऑस्ट्रेलिया ने हाल ही में नकद ब्याज दर में वृद्धि की है।
