इंटरनेशनल रेस्टोरेंट आइडियाज ने अमेरिकी रेस्तरां श्रृंखला एप्पलबीज ग्रिल एंड बार के अधिकार हासिल कर लिए हैं।
प्राथमिक तीन एप्पलबीज़ फिलीपींस अगले महीने से रेस्तरां खुलेंगे, पहला मनीला के बोनिफेसियो इंटरनेशनल सिटी में होगा। जीआरसी के अध्यक्ष और सीईओ आर्ची सी. रोड्रिग्ज ने कहा कि दूसरा रेस्तरां ईस्टवुड में खुलेगा और तीसरा स्थान अभी तय नहीं हुआ है।
एप्पलबीज, जीआरसी द्वारा संचालित दूसरा अमेरिकी रेस्तरां ब्रांड होगा, जो आईहॉप (पैनकेक का अंतर्राष्ट्रीय घर) में शामिल होगा, जिसके अधिकार इसने 2013 में हासिल किए थे। दोनों निर्माता रहे कैलिफोर्निया की डाइनइक्विटी के स्वामित्व में है।
फिलीपीन्स में वर्तमान में सात आईहॉप रेस्तरां हैं, जिनमें से आठवें की योजना इस वर्ष बगुइओ में तथा सेबू और दावो में और रेस्तरां खोलने की है।
एप्पलबीज़ स्टेक, बर्गर, रिब्स और सलाद में विशेषज्ञता रखता है और रोड्रिगेज प्रति भोजनकर्ता 300 से 400 पेसो (यूएस$6.50 - $9) के बीच के चेक पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।
डाइनइक्विटी के वैश्विक प्रभाग के अध्यक्ष डैनियल डेल ओल्मो ने कहा कि उनकी कंपनी ने फिलीपींस को अपने अगले अंतरराष्ट्रीय बाजार के रूप में चुना है, जो कि वहां जारी सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) वृद्धि और इस धारणा से प्रेरित है कि बाजार दीर्घकालिक रूप से टिकाऊ है।
इस बीच, रोड्रिगेज को उम्मीद है कि वह सात साल के अंदर 70 आईहॉप और एप्पलबीज़ दुकानें खोल लेंगे।
