अनुबंध लॉजिस्टिक्स समाधानों के लिए वैश्विक बाजार अग्रणी डीएचएल सप्लाई चेन द्वारा किए गए शोध के अनुसार, इस वर्ष लगभग 10 में से 10 भारतीय खाद्य खुदरा विक्रेताओं की वृद्धि दर XNUMX प्रतिशत या उससे अधिक रहने की उम्मीद है।
भारत, इंडोनेशिया, थाईलैंड और वियतनाम में 300 से अधिक उद्योग निर्णयकर्ताओं के साक्षात्कारों के आधार पर, इस अध्ययन का शीर्षक है, विकास के लिए भूखे: एशिया के उच्च विकास वाले खाद्य में रसद रुझान खुदरा मार्केट्स ने पाया कि एशिया की कुछ सबसे तेजी से बढ़ती अर्थव्यवस्थाओं में से चार में से एक से अधिक खाद्य खुदरा विक्रेताओं को इस वर्ष 10 प्रतिशत या उससे अधिक की वृद्धि की उम्मीद है, जो बढ़ती आबादी और बढ़ते आय स्तरों के परिणामस्वरूप है।
हालांकि, रिपोर्ट में यह भी पाया गया कि 86 प्रतिशत भारतीय खाद्य खुदरा विक्रेता अपनी आपूर्ति श्रृंखला लागतों को समझते हैं, लेकिन 10 में से छह बढ़ती मांग को पूरा करने में शिपमेंट की सटीकता के पर्याप्त स्तर को बनाए रखने के लिए संघर्ष कर रहे हैं - जिससे मांग और प्रतिस्पर्धी कारकों के लगातार जटिल होते जाने के कारण अलमारियों में स्टॉक रखने और ऑर्डर पूरे करने की उनकी क्षमता प्रभावित हो सकती है।
डीएचएल सप्लाई चेन के रिटेल उपाध्यक्ष डीन आइचॉर्न ने कहा, "खरीदारी शक्ति में तेजी से बढ़ोतरी और जनसंख्या वृद्धि के कारण मांग में उछाल से खाद्य खुदरा विक्रेताओं को स्पष्ट विस्तार संबंधी लाभ मिलेगा।" एशिया प्रशांत। "हालांकि, किसी भी खाद्य खुदरा विक्रेता की सफलता अंततः मांग में उतार-चढ़ाव, मौसमी उतार-चढ़ाव और अन्य जटिल बाजार कारकों का सामना करने पर उनकी आपूर्ति श्रृंखलाओं की चपलता पर निर्भर करती है। एशिया का खाद्य खुदरा उद्योग अगले वर्ष में महत्वपूर्ण वृद्धि से गुजरने के लिए तैयार है, और केवल अपनी रसद प्रक्रियाओं की अधिक समझ और नियंत्रण के साथ ही कंपनियां नए अवसरों का लाभ उठा पाएंगी।"
