मलेशिया में फलों की कीमतों में आए बदलाव: मैंगोस्टीन ने ड्यूरियन को पीछे छोड़ा

मलेशिया में, स्थानीय रूप से लोकप्रिय मैंगोस्टीन, जिसे अक्सर "फलों की रानी" कहा जाता है, कृषि संबंधी रुझानों में बदलाव के कारण आपूर्ति में कमी आने से ड्यूरियन से भी अधिक महंगा होता जा रहा है। स्थानीय स्तर पर उगाई जाने वाली मेस्टा किस्म की मैंगोस्टीन, जिसे जापानी मैंगोस्टीन भी कहा जाता है, की कीमत लगभग 20 आरएम प्रति किलोग्राम तक बढ़ गई है। इसके विपरीत, अत्यधिक लोकप्रिय मुसांग किंग ड्यूरियन की कीमत गिरकर लगभग 16.80 आरएम प्रति किलोग्राम हो गई है।

उपलब्धता और प्रचार

ड्यूरियन की कई किस्में, जैसे कि डी13 और रेड प्रॉन, आजकल आसानी से उपलब्ध हैं और इनकी कीमत मात्र 5 आरएम प्रति फल है। एक फल विक्रेता, वाल्टर च्यू, का कहना है कि उनके यहाँ "एक खरीदें, एक मुफ्त पाएं" जैसे ऑफर भी चल रहे हैं। च्यू के अनुसार, ड्यूरियन की कीमतों में गिरावट का कारण लगभग दो सप्ताह पहले शुरू हुए "मिनी सीज़न" के कारण आपूर्ति में वृद्धि है। इस सीज़न में मलेशिया के सबसे दक्षिणी राज्य जोहोर के कई क्षेत्रों से ड्यूरियन लाए जाते हैं।

इसके विपरीत, च्यू बताते हैं कि मैंगोस्टीन की स्थानीय आपूर्ति अनियमित और सीमित रही है। एक अन्य फल विक्रेता, योंग बून सिंग ने बताया कि बाजार में उपलब्ध अधिकांश मैंगोस्टीन अब थाईलैंड और इंडोनेशिया से आयात किए जाते हैं।

खेती में बदलाव के कारण आपूर्ति में परिवर्तन

पिछले कुछ वर्षों में, मलेशिया में ड्यूरियन की आपूर्ति बढ़ी है क्योंकि इस फल का उत्पादन और आर्थिक योगदान दोनों ही बढ़े हैं। 2025 में, दुनिया के सबसे बड़े ड्यूरियन बाज़ार, चीन को ड्यूरियन का निर्यात 37.2 मिलियन डॉलर तक पहुँच गया। मलेशियाई ड्यूरियन को प्रीमियम उत्पाद माना जाता है, जिसकी कीमत क्षेत्रीय प्रतिस्पर्धियों की तुलना में कहीं अधिक है। मलेशिया में इसकी औसत कीमत 12,138 डॉलर प्रति टन है, जबकि थाईलैंड में यह 4,239 डॉलर और वियतनाम में 3,739 डॉलर है।

दुरियन की लोकप्रियता ने पर्यटन को भी बढ़ावा दिया है क्योंकि अधिक से अधिक यात्री फसल के मौसम के आसपास अपनी यात्राओं की योजना बना रहे हैं, विभिन्न किस्मों का स्वाद लेने और अनुभव-आधारित पैकेजों में भाग लेने के लिए बागों का दौरा कर रहे हैं।

आंकड़ों से पता चलता है कि मलेशिया में ड्यूरियन के बागान 2016 में 163,000 एकड़ से बढ़कर 2024 तक 227,000 एकड़ से अधिक हो गए। इस अवधि के दौरान, उपज लगभग दोगुनी होकर 568,000 टन से अधिक हो गई। आपूर्ति में इस तीव्र वृद्धि के परिणामस्वरूप कीमतें गिर गई हैं। मुसांग किंग ड्यूरियन, जो कभी 100 आरएम प्रति किलोग्राम तक बिकता था, उसकी कीमतों में लगभग 80% की गिरावट आई है।

आय के अतिरिक्त स्रोत के रूप में और कृषि पारिस्थितिकी तंत्र को अधिक संतुलित बनाने के लिए, मैंगोस्टीन के पेड़ अक्सर ड्यूरियन के साथ उगाए जाते हैं। परिणामस्वरूप, ड्यूरियन के मौसम में मैंगोस्टीन पारंपरिक रूप से उपलब्ध होता है और दोनों फलों का एक साथ आनंद लिया जाता है। हालांकि, योंग बताते हैं कि हाल ही में कई नए ड्यूरियन फार्म मालिकों ने मैंगोस्टीन के पेड़ काट दिए हैं क्योंकि उनकी पत्तियां सूर्य की रोशनी को रोक सकती हैं और ड्यूरियन की जड़ों तक बारिश का पानी पहुंचने में बाधा डाल सकती हैं। इससे मैंगोस्टीन के उत्पादन में गिरावट आई है और परिणामस्वरूप, इसकी कीमतों में वृद्धि हुई है।

कृषि विभाग की महानिदेशक नॉर सैम अलवी ने बताया कि मैंगोस्टीन का उत्पादन 2020 में 23,297 टन से घटकर 2023 में 22,073 टन हो गया है। उन्होंने इसका कारण फसल की लंबी प्रारंभिक अवस्था को बताया, जो पूर्ण उत्पादन तक पहुंचने में छह साल से अधिक समय तक चलती है। इस वजह से यह निवेश के लिए कम आकर्षक हो गया है, खासकर ड्यूरियन जैसी अधिक लाभदायक फसलों की तुलना में।

हालांकि, अलवी ने यह भी बताया कि मौसम में बदलाव और कुछ शारीरिक विकारों के प्रति बढ़ती संवेदनशीलता सहित कई कारकों से पैदावार प्रभावित हुई है। 2024 के प्रारंभिक आंकड़ों से उत्पादन में संभावित सुधार का संकेत मिलता है।

कुआलालंपुर फल थोक विक्रेता संघ के अध्यक्ष चिन न्युक मोय ने कहा कि ड्यूरियन के मौसम में मैंगोस्टीन के आसानी से उपलब्ध होने के दिन अब लगभग समाप्त हो चुके हैं। “रौब के कुछ बागों में अभी भी जापानी किस्म का मैंगोस्टीन उगाया जाता है, लेकिन वे दिन अब लगभग बीत चुके हैं।”

प्रश्न और उत्तर

मैंगोस्टीन की आपूर्ति में कमी क्यों आई है?
इसका मुख्य कारण यह है कि नए दुरियन फार्म मालिक मैंगोस्टीन के पेड़ों को काट देते हैं क्योंकि उनकी पत्तियां सूरज की रोशनी को रोक सकती हैं और दुरियन की जड़ों तक बारिश का पानी पहुंचने में बाधा डाल सकती हैं। साथ ही, फसल की लंबी प्रारंभिक अवस्था भी निवेश को हतोत्साहित करती है।

दुरियन के निर्यात की वर्तमान स्थिति क्या है?
दुरियन का निर्यात, विशेषकर चीन को, फल-फूल रहा है। 2025 में, चीन को दुरियन का निर्यात 37.2 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया। मलेशियाई दुरियन को प्रीमियम उत्पाद माना जाता है और क्षेत्रीय प्रतिस्पर्धियों की तुलना में इनकी कीमत कहीं अधिक होती है।

खेती-बाड़ी के बदलते रुझानों ने ड्यूरियन और मैंगोस्टीन की कीमतों को कैसे प्रभावित किया है?
दुरियन की आपूर्ति में वृद्धि के कारण इसकी कीमतों में गिरावट आई है। इसके विपरीत, मैंगोस्टीन के उत्पादन में कमी के कारण इसकी सीमित उपलब्धता की वजह से इसकी कीमतों में वृद्धि हुई है।